Какие продукты нельзя есть при заболевании почек

Патологии почек возникают как у взрослых, так и у детей. Зачастую причиной развития заболевания является переохлаждение организма или простудные поражения. Избавиться от невыносимых болей позволит комплексная терапия — прописанный лечащим врачом курс медикаментов и диеты при заболеваниях почек.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

17 Продуктов, которые вредны при заболеваниях почек

Нефриты — это целая группа заболеваний почек, имеющих воспалительный или иммуновоспалительный характер. В эту группу входят иммуновоспалительные заболевания: гломерулонефрит если в процесс вовлекаются клубочки почек и тубулоинтерстициальный нефрит — когда процесс затрагивает межуточную ткань почек, канальцы и расположенные в ткани сосуды, лимфатические протоки и нервные окончания. При этих заболеваниях провоцирующим фактором является инфекция, а образующиеся иммунные комплексы оседают в клубочках или промежуточной ткани почек.

Сюда относится также и пиелонефрит — воспаление лоханки почек, вызываемое бактериальной флорой. Симптомы заболеваний отличаются, что объясняется повреждениями различных структур почек.

Так, гломерулонефрит протекает с нефритическим синдромом отеки , гипертензия , гематурия. Отмечается также повышенная экскреция белка, что отражает патологию клубочкового аппарата. Появляются боли в поясничной области из-за увеличения размеров почек, и уменьшение выделения мочи, связанное со снижением скорости клубочковой фильтрации. К частым инфекциям, повреждающим гломерулярный аппарат, относят вирусные гепатиты. Поражение почек часто развивается на фоне хронического или активного гепатита В.

При пиелонефрите больные жалуются на боли в спине и частое мочеиспускание. В клинике могут превалировать интоксикационные симптомы — повышение температуры, слабость, головная боль. В моче обнаруживается значительное количество бактерий, а на УЗИ — признаки деформации чашечно-лоханочной системы. При тубулоинтерстициальном нефрите отмечается снижение удельного веса мочи.

Каждое обострение ренальной инфекции увеличивает зону поражения, способствуя фиброзу. Это заболевание характеризуется нарастанием необратимых изменений в почках интерстициальный фиброз и параллельным снижением их функциональных возможностей. Все эти заболевания приобретают хроническое течение, и в настоящее время введено понятие хроническая болезнь почек и ее классификация получила признание во всем мире. ХБП включает любое повреждение почек вне зависимости от нозологического диагноза и снижение их функции, которые отмечаются в течение более трех месяцев.

Цель объединения нефрологических заболеваний под этим термином — необходимость оценки состояния функции почек. Это позволяет оценить скорость прогрессирования патологии и своевременно начинать лечение и ренопротективные мероприятия. Заболевание имеет 5 стадий, которые различаются по риску развития терминальной почечной недостаточности.

Большое значение при лечении и профилактике имеет питание больных. Какая должна быть диета при заболеваниях почек и мочевыводящих путей? Питание при заболевании почек обеспечивает их щажение и направлено на уменьшение отеков и давления, поскольку пища готовится без соли. Кроме этого, диета способствует выведению азотистых продуктов обмена, поскольку вторым основным моментом ее является ограничение белка в рационе. Причем при больных почках его количество меняется в зависимости от выраженности почечной недостаточности — от 20 г в сутки до 80 г.

В связи с этим диета при заболевании почек имеет несколько разновидностей, которые рекомендуются в разные стадии заболевания обострение, выздоровление, ремиссия и с учетом функции органа наличие недостаточности почек или ее отсутствие. Связано это с тем, что при болезни почек в разной степени нарушается их функция.

Назначается она при тяжелом остром нефрите и хроническом с выраженной почечной недостаточностью. Диета рекомендуется на короткое время, поскольку не сбалансирована, и при стихании процесса и снижении азотемии больные переводятся на Стол 7Б.

Стол 7В , наоборот, отличается повышенным содержанием белка г , поскольку рекомендуется при нефротическом синдроме, когда отмечается потеря белка с мочой.

Повышенное содержание белка в рационе восполняет его потери. Ограничено количество потребляемой жидкости и соли.

Диета 7 Г назначается больным на гемодиализе с терминальной почечной недостаточностью. Эта разновидность диеты содержит 60 г белка, 0,7 л свободной жидкости и г соли. Меню питания можно разработать без труда, тем более, что оно практически не отличается от обычного питания, за исключением соли, пряностей и острых блюд. Питание можно сделать разнообразным, так как в рационе присутствуют все крупы, мясо, творог и практически все овощи. В блюда можно добавлять сушеные травы и улучшать вкус разнообразными соусами домашнего приготовления.

Основное ограничение при заболевании почек — это соль и об этом нужно помнить при приготовлении пищи. Разнообразить меню можно домашними выпечными изделиями без соли — хлеб, в который можно добавлять морковь, тыкву, сушеные укроп, петрушку и тмин. Можно печь сладкие кексы с изюмом, черносливом, яблоком, курагой, а для вкуса добавлять корицу. Количество разрешенной соли нужно уточнять у врача. В кипящую воду опустить картофель, фасоль, морковь.

Через 10 минут добавить болгарский перец, кабачок и лук, предварительно выдержанный в кипятке. Варить до готовности. Овощи порезать кубиками, крупные кочанчики капусты также порезать, мелкие оставить целыми. Овощной бульон вскипятить и опустить в него овощи, кроме капусты. Проварить минут, добавить тмин и брюссельскую капусту. Отварить макароны, творог протереть, совместить с макаронами, добавить растопленное сливочное масло, взбитое яйцо и сахар.

Массу хорошо вымесить, выложить в форму, сверху смазать сметаной и запечь. Морковь натереть и протушить на сливочном масле. В теплую морковную массу ввести манную крупу, белки и сахар. Перемешать и оставить на 20 минут для разбухания манной крупы.

Сформировать круглые котлеты, запечь в духовке или обжарить. Подавать с медом сметаной. Это лечебное питание довольно разнообразно, так как включает все крупы, овощи, все виды мяса и разрешены любые приемы приготовления блюд. Единственным минусом можно считать значительные ограничения соли, из-за чего блюда получаются безвкусными.

Некоторые больные трудно к этому привыкают и отмечают, что даже добавление разрешенных сухих трав и лимонного сока не улучшает вкус. Нужно помнить, что это лечебная диета и такие ограничения диктуются состоянием больных отеки, повышенное давление. Строгое выполнение диеты сказывается на результатах — через дней уменьшаются отеки, давление приходит в норму и улучшается общее состояние. Диета не очень затратная, поскольку основу ее составляют молочные, овощные и крупяные блюда с ограничением мясных и рыбных.

Стоимость недельного меню составляет рублей. Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям. Вроде так понятно написано - и не скопировать даже таблицу. Наизусть учить? Не всегда у человека есть доступ к компьютеру. Какой смысл все это писать,если человек зайдет,прочитает,выйдет - и на этом всё? Может кому-то и смешно будет, но уколов Верона: Как по мне, то регулакс намного мягче работает.

Регина: Лично для меня данный препарат Ноноксинол стал настоящей палочкой-выручалочкой. Просто у Антон: Я лечил герпес Панавиром, назначил врач. Мне не помогло. Следующий рецидив был сторого по Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения.

Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта. Инфекционные и паразитарные болезни Новообразования Болезни крови и кроветворных органов Болезни эндокринной системы Психические расстройства Болезни нервной системы Болезни глаза Болезни уха Болезни системы кровообращения Болезни органов дыхания Болезни органов пищеварения Болезни кожи Болезни костно-мышечной системы Болезни мочеполовой системы Беременность и роды Болезни плода и новорожденного Врожденные аномалии пороки развития Травмы и отравления.

Системы кровообращения и дыхания Система пищеварения и брюшная полость Кожа и подкожная клетчатка Нервная и костно-мышечная системы Мочевая система Восприятие и поведение Речь и голос Общие симптомы и признаки Отклонения от нормы. Ацидоз [Б] Базофилы.. Богатая тромбоцитами плазма [В] Вазопрессин..

Выкидыш [Г] Галлюциногены.. Грязи лечебные [Д] Деацетилазы гистонов.. Дофамин [Ж] Железы.. Жиры [И] Иммунитет.. Искусственная кома [К] Каверна.. Кумарин [Л] Лапароскоп.. Лучевая терапия [М] Макрофаги.. Мутация [Н] Наркоз.. Нистагм [О] Онкоген.. Отек [П] Паллиативная помощь.. Пульс [Р] Реабилитация..

Родинка невус [С] Секретин.. Сыворотка крови [Т] Таламус.. Тучные клетки [У] Урсоловая кислота [Ф] Фагоциты.. Фитотерапия [Х] Химиотерапия.. Хоспис [Ц] Цветовой показатель крови.. Цианоз [Ш] Штамм [Э] Эвтаназия.. Эстрогены [Я] Яд..

Нарушения работы почек намного опаснее, чем кажется. Любые заболевания почек ведут к нарушению работы обмена веществ.

Диета при заболевании почек: меню стола номер 7 при больных почках

Питание при заболевании почек — неотъемлемая часть полноценного оздоровления. От правильного подбора ежедневного меню зависит прогрессирование патологии. Исключение вредных и увеличение количества полезных продуктов помогает почкам выводить недоокисленные вещества, шлаки. При каких заболеваниях почек нужно соблюдать лечебную диету?

Показанием служит любая патология органа, сопровождающая нарушением фильтрационной и выделительной функции:. Пиелонефрит на ранних стадиях прогрессирования протекает без нарушения функции соответствующего органа. Соблюдение диеты при указанной болезни почек оговаривается с врачом. Исключение части пищи из меню — мера, необходимая больным, страдающим нарушением двух указанных выше функций выделительных органов.

На фоне недостаточной фильтрации жидкости сосудами нефронов в организме скапливается чрезмерное количество шлаков и токсинов. Вредные субстанции в обычных условиях выводятся из тела с мочой, но при больных почках они медленно отравляют человека. Назначение лечебной диеты при соответствующей патологии проводится врачом. Самостоятельное соблюдение оздоровительного рациона в редких случаях усугубляет состояние больного при наличии сопутствующих нарушений функции внутренних органов.

Основная идея диеты при заболеваниях почек — уменьшить нагрузку на соответствующие органы и облегчить выведение токсических веществ. Лечебный рацион направлен на минимизацию вредных с увеличением количества полезных продуктов. Описываемый вариант питания при болезнях почек предусматривает обязательное ограничение потребления жидкости и кухонной соли.

В первом случае из-за дисфункции соответствующих структур тела любой избыток влаги вреден для организма. Причина — недостаточная скорость выведения мочи, что обуславливает застой жидкости с прогрессированием вторичной симптоматики повышение артериального давления, отеки, головная боль. Рекомендованный суточный объем потребляемой воды — до 1 литра. Указанная цифра может меняться врачом в зависимости от состояния пациента и выделительной системы.

Ограничение соли — мера, которая направлена на снижение застоя жидкости в организме. Натрий, входящий в состав традиционной специи, задерживает молекулы воды, увеличивая артериальное давление и нагрузку на почки. Рекомендованное суточное количество соли — г. Добавлять специю необходимо только перед непосредственным употреблением. Готовка в соленой воде или бульоне — противопоказана. Протеины — важный нутриент, необходимый для постройки новых клеток и обеспечения организма энергией.

На фоне патологии выделительной системы наблюдается нарушение выведения из тела недоокисленных продуктов белкового обмена. Безбелковая диета при заболевании почек назначается при тотальной дисфункции органов с невозможностью выводить шлаки. Указанный рацион временен, поскольку исключение протеинов из меню чревато прогрессированием серьезных нарушений работы других внутренних структур.

Малобелковая диета у женщин, вынашивающих плод, грозит нарушением развития малыша. Из-за этого подбор лечебного рациона всегда должен сопровождаться консультацией врача. В индивидуальном порядке формируется меню для минимизации нагрузки на больные почки, но с сохранением необходимого количества питательных веществ для плода.

Принципы диеты полностью совпадают с описанными выше. Какие продукты для почек стоит выбирать? Упор делается на низкобелковую пищу с мочегонным свойством. Понимая, какие продукты полезны для почек, пациент самостоятельно может вносить изменение в свое ежедневное меню.

Главное — обсудить с врачом принципы оздоровительного питания. Особенностью диеты при болях в почках является возможность проведения очистительных дней. Суть — исключить прием белков с минимизацией поступления в организм жиров и солей. На практике пациент в течение суток употребляет всего несколько овощей и фруктов с небольшим количеством воды. Разгрузочные дни должны проводиться по согласию врача. В противном случае возрастает риск нарушения функции внутренних органов. Характер питания человека зависит от вкусовых предпочтений и необходимости ограничивать описанные выше продукты.

Для упрощения соблюдения диеты, ниже представлен один из вариантов приблизительного меню на неделю:. Лечебное питание — самый простой и доступный метод стабилизации состояния пациента с патологией выделительной системы.

За счет оптимизации рациона можно снизить количество применяемых лекарств. Однако для выздоровления требуется комплексное использование всех доступных средств. Рубрика: Диета для почек. Диета при заболевании почек: меню стола номер 7 при больных почках Диета при заболевании почек — один из методов стабилизации состояния пациента с помощью оптимизации рациона.

Ограничение или увеличение количества определенных продуктов при соответствующей патологии способствует регуляции функции пораженных органов с минимизацией симптоматики. Оглавление: При каких заболеваниях показана Принципы специализированной диеты Водный и солевой режим Ограничение белка Диета при беременности Разрешенные и запрещенные продукты Очистительные дни Примерное меню на неделю.

Понравилась статья? Рейтинг статьи 7 оценок, среднее: 3,71 из 5. Имя написано не корректно. Адрес электронной почты написан не корректно. Статьи раздела. Запись на прием Загрузка

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Эти 9 продуктов — могут разрушить суставы! Врачи настоятельно рекомендуют сменить их

Диетическое питание при заболеваниях почек, рецепты и недельное меню

От функциональности почек зависит состояние всего организма. При болезнях этого парного органа нарушаются обменные процессы, повышается давление, возникает отечность и затрудняется мочевыведение. Диета при заболевании почек в совокупности с лекарственной терапией помогает устранить неприятные симптомы и предотвратить рецидивы. Для пациентов с нефритами разработан стол номер 7 по Певзнеру. Он назначается на стадии выздоровления после обострения и выписки из стационара.

Если пациент добросовестно соблюдает диетическое питание при заболевании почек, выздоровление наступает быстрее. Есть ряд строгих правил диеты при приеме и при приготовлении блюд, обязательных для всех почечных патологий:.

Белковая диета при проблемах с почками запрещается. Не следует совсем исключать соль — это может привести к недостаточности почек. Основная задача — максимально сократить загруженность пораженной почки. В этих целях пациенту назначают безбелковую или малобелковую диету. Основное правило — поменьше животных белков и побольше углеводов.

Важным нюансом в диете для почек является количество потребляемой жидкости — не больше полутора литров в сутки, людям с одной почкой — до 1 л.

Питание при болезнях почек снижает содержание соли до минимума — г в сутки. При серьезной недостаточности соль полностью убирают из диеты на определенный период. Запрещено питаться солесодержащей едой копчености, маринад, консервы и т. Пищу желательно солить после готовки или употреблять соль отдельно от еды. Продукты при болезни почек необходимо выбирать в рамках диеты, составленной урологом или нефрологом после диагностического обследования.

Диета при больных почках насыщается полезными элементами и аминокислотами. Что полезно при нефритах, зависит от вида патологии, степени поражения, сопутствующих заболеваний и т. Но есть общий список, куда входят разрешенные продукты для диеты.

Можно кушать такие блюда:. В качестве профилактики достаточно лишь не злоупотреблять перечисленными ингредиентами и кушать их небольшими порциями. Диета при патологиях почек предполагает рацион в зависимости от заболевания и стадии: острая форма, выздоровление или ремиссия. В связи с этим диетический стол назначается врачом индивидуально для каждого больного.

Диета для почек составляется после лабораторных исследований. Например, в случае мочекаменной болезни важно учесть происхождение камней, иначе диетотерапия будет неэффективной:.

При почечных заболеваниях часто отмечается поясничная боль, отдающая в живот или область паха. С симптоматикой справляется медикаментозная терапия, а диета способствует выздоровлению и нормализации работы почек. При болях, вызванных воспалительным процессом в почках, рекомендуется увеличить объем жидкости до 1,5 л, кушать концентрированные овощные бульоны, пить травяные отвары. Лечебное питание при заболеваниях почек дает нужный эффект в комплексе с лекарственной терапией и физиопроцедурами.

Помимо восстановления работы почек, важна регуляция эндокринной системы и нормализация веса. При любых патологиях почек категорически запрещено голодать, применять низкокалорийные, белковые и другие жесткие схемы питания. Похудение осуществляется в рамках почечной диеты. Вес снижается за счет:. При обострении запрещено худеть, резко снижая калорийность меню. Это еще больше снизит функциональность почек. Питание при заболевании почек предполагает разгрузочные дни. Они снимают нагрузку с почек, очищают их, устраняют отечность и нормализуют общее самочувствие.

В течение всего дня больной питается одним видом продукта. Для патологий почек показаны углеводные разгрузочные диеты: овсяные, фруктово-ягодные, овощные и соковые. Для овощных диет для почек хорошо подходят огурцы или салаты из разных ингредиентов.

Для одного дня понадобится от 1,5 кг овощей. Салаты не солят, но разрешено заправлять их сметаной или оливковым маслом. На соковых днях пьют овощные или фруктовые соки, разбавляя их водой и отваром шиповника.

За весь день — не более 1,5 л жидкости. Почечная диета при беременности основана на тех же правилах, что и для остальных пациенток, но есть ряд особенностей:.

Для перекуса, полдника или второго ужина подойдут сухофрукты, кефир, натуральный йогурт, пресные хлебцы с отрубями, творожный пудинг, бананы и т. Такое питание полезно для почек не только во время диеты, но также и для профилактики обострений. Недостаток соли во время диеты можно компенсировать морской капустой, на стадии выздоровления для вкуса разрешено добавлять в блюда немного соевого соуса, сушеный хрен и имбирь. Диета для почек может быть вкусной и даже подходит для праздничных столов.

Важно только учитывать нормы белка и соли. Skip to content. Search for:. Автор Роман Григорьев На чтение 10 мин. Просмотров 1. Опубликовано Рекомендуем: Нефробластома почки у детей и взрослых: можно ли вылечить Особенности нефросклероза и способы лечения усохшей почки Можно ли полноценно жить с одной почкой и какие последствия удаления Чем лечить почки, если они болят: лекарства в таблетках и уколах Что делать при почечных коликах в домашних условиях: как снять приступ Симптомы и методы лечения хронической почечной недостаточности.

Питание при заболевании почек — неотъемлемая часть полноценного оздоровления. От правильного подбора ежедневного меню зависит прогрессирование патологии.

“Диета стол 7 — питание при болезни почек, что можно и нельзя есть, меню”

Патологии почек возникают как у взрослых, так и у детей. Зачастую причиной развития заболевания является переохлаждение организма или простудные поражения. Избавиться от невыносимых болей позволит комплексная терапия — прописанный лечащим врачом курс медикаментов и диеты при заболеваниях почек.

Воспалительный процесс приводит к сбоям кислотно-щелочного и водно-электролитного баланса. Пациенты подвержены появлению отеков, гипертонии, токсическому отравлению остатками продуктов обменных процессов.

Воспаление диагностируют, если исследованиями подтвержден пиелонефрит или нефрит. Убрать из ежедневного меню белки невозможно, так как они составляют основу клеток.

Низкобелковые диеты при заболевании почек устраняют неприятные симптомы. Врачи рекомендуют ввести в рацион тушеную рыбу или мясо с невысокой жирностью, куриные и перепелиные яйца. При почечной недостаточности в хронической стадии допустимо употреблять не более 50 г белка.

Точное количество определяется диетологом с учетом фазы развития патологического процесса, возраста и веса больного. Под разгрузочными днями понимается употребление в течение суток одного вида продукта. Диетологи рекомендуют пациентам с патологией почек практиковать углеводные дни разгрузки. Возможные варианты:.

Такая пища способствуют повышению уровня мочи и улучшению выведения продуктов обмена белка. В результате разгрузки организма нормализуется артериальное давление, устраняются неприятные симптомы болезни. Овощи при разгрузке употребляются в сыром, тушеном или отварном виде.

Можно делать салаты и заправлять их небольшим количеством растительного масла. Допустимо использование сметаны или натурального йогурта с низким процентом жирности. При составлении рациона пациенту необходимо учитывать, что норма калорийности должна равняться ккал. Меньшее количество калорий вынуждает организм тратить имеющийся белок из клеток. В результате значительно возрастает нагрузка на поврежденный орган. Безбелковые диеты при заболеваниях почек подразумевают ограничение суточного потребления соли.

При сложных патологиях включать специю в рацион запрещено. Не допускается употребление маринадов, колбасных и копченых изделий, сыров, минеральной воды, консервов, в составе которых присутствует соль.

Подробную информацию о рационе необходимо уточнять у лечащего врача. Питание предусматривает ограничение соли, снижение потребления белка, проведение разгрузочных дней.

Седьмой стол рекомендуется пациентам, у которых диагностировано воспаление почек. Существующие разновидности рациона учитывают различие в стадиях развития болезни.

При обострении, выздоровлении и ремиссии необходимо употреблять разные виды пищи. При назначении определенной разновидности диеты при больных почках врач учитывает функцию поврежденного органа — наличие или отсутствие недостаточности почек. При разных патологиях функционирование почек нарушается в разной степени. Диетическое питание 7А подразумевает полный отказ от соли.

Предпочтение пациенты должны отдавать пище растительного происхождения. Суточная норма белка не может превышать 20 г. Придерживаться такого принципа питания допускается непродолжительный период, так как рацион не сбалансирован. Суточная норма белка в нем увеличивается до 40 г. В сутки допускается употребление до г белка. Эта разновидность диеты 7 используется при заболеваниях почек, которые отличаются потерей белков из организма.

Они выводятся мочой. Необходимо своевременно восполнять запасы. Меню разрабатывается врачом, который назначает эффективное лечение. Специалист обязательно учитывает:. Питание подразумевает ограничение количества соли, но исключать ее совсем из меню нельзя. Это способствует развитию почечной недостаточности. Еда сдабривается зеленью и пряностями. При приготовлении пищи рекомендуется использовать простые методы — тушение, пар или варка.

Организм пациента не должен страдать от дефицита питательных веществ. Несмотря на обширный перечень запрещенных блюд, меню больных может быть полноценным. В составе комплексной терапии пациентам разрешается каждый день включать в рацион:. В диетах при заболеваниях почек и мочевыводящих путей важное значение имеет полноценность и сбалансированность. Рацион зачастую составляется на 7 дней, что позволяет отслеживать потребляемое количество белка в сутки.

В таблице представлен примерный вариант недельного меню с учетом запрещенных и разрешенных компонентов. Меню составляется с учетом общего состояния пациента и сопутствующих заболеваний.

Перед сном диетологи разрешают выпивать нежирное молоко, подслащенный кефир, отвары целебных трав. Используемые ингредиенты рекомендованы диетологом. Эти рецепты могут использовать в каждодневном рационе пациенты, которым диагностирован пиелонефрит и прочие патологии почек. Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Ваше имя. Адрес электронной почты.

Текст комментария. Диетологи советуют при проблемах с мочевыводящими путями отдавать предпочтение рациону с минимальным количеством белка. При обмене этого элемента образуются азотистые шлаки, вывести их из организма при больных почках проблематично.

Если в работе почек присутствуют незначительные нарушения, то ограничивать белковую пищу не потребуется. В таком случае пациентам лечащие врачи рекомендуют проводить разгрузочные дни один-два раза в неделю.

Лечебное питание при заболеваниях почек в разгрузочные дни позволяет употребить в течение суток 1,5 кг фруктов, овощей либо ягод. При этом необходимо выбрать только один вид продукта.

Всю пищу нужно разделить на пять-шесть порций. Необходимо наладить питьевой режим и употреблять пищу дробно, небольшими порциями.

Пациентам советуют кушать не реже 5 раз в сутки. Пациентам рекомендуется выбирать бессолевой хлеб, можно выпекать его самостоятельно. При незначительном нарушении работы почек допускается подсаливание еды. Диетологи рекомендуют не принимать пищу позднее, чем за пару часов до сна. Особенно важен такой режим для больных пиелонефритом. В сутки необходимо выпивать не меньше 1 литра чистой негазированной воды.

При отсутствии отечности можно увеличить норму до ,5 литров. Если у пациента снижен уровень гемоглобина, то в рацион настоятельно рекомендуется включить гранаты, землянику, яблоки.

При переходе пиелонефрита в неактивную стадию, рацион допускается расширить. Но пациентам необходимо придерживаться принципов низкобелковой диеты. В обед обязательно должно присутствовать первое блюдо — преимущественно овощной суп с добавлением круп.

Также допускается каждый день включать в рацион г курятины, телятины, говядины. Из напитков предпочтение отдается сокам, киселю или компотам из вишни, яблок, любых сладких фруктов. Тщательно промыть чечевицу, замочить на ночь. Овощи помыть, очистить, измельчить. На помидорах сделать крестообразный надрез, опустить в кипяток, снять кожицу, размять томаты вилкой. Налить в сотейник масло, выложить морковь. Обсушить тыкву и картофель, сложить в емкость.

Тушить 15 минут. Добавить чечевицу, влить воду. После закипания варить 20 минут. Добавить помидоры, специи. Варить 15 минут. Зелень внести в конце, выключить суп и настаивать под крышкой. Пробить блендером теплое блюдо для придания нежности консистенции.

Зелень порвать руками и сложить в тарелку. Тофу и авокадо нарезать на кубики. Сложить ингредиенты в тарелку. В отдельной емкости смешать сок лимона, оливковое и кунжутное масла.

Что вредно для почек человека – 10 запрещенных продуктов по мнению ученых

Любое использование материалов сайта возможно только при наличии прямой, активной ссылки на источник. Виды диет Похудение Здоровое питание. Диета при заболевании почек, запрещенные и разрешенные продукты, меню.

Лечебная и правильно разработанная диета при заболевании почек - обязательное условие комплексной терапии болезни, поскольку питание направлено на устранение нарушений в процессах вещественного обмена. Диета при заболевании почек должна усиливать эффект назначаемых лечебных препаратов. Разрабатывается она с учетом наличия или отсутствия у пациента отеков, гипертонии, уровня содержания белка в моче и возможности почек выделять продукты обмена белков.

Следствием любого заболевания почек являются сбои в работе организма, появляющиеся на фоне нарушений кислотно-щелочного и водно-электролитного балансов, а также накапливанием в крови продуктов обмена. Вследствие этого у пациента появляются отеки, увеличиваются показатели давления крови и наблюдается интоксикация организма. Диета при заболевании почек разрабатывается и назначается лечащим врачом, с учетом одного постоянного правила: в рационе по максимуму ограничивается потребление жиров и белков, углеводы становятся основой питания.

Такой продукт, как соль, во время любой диеты при почечных болезнях всегда находится под запретом, ведь она затрудняет работу почек, задерживая жидкость в нашем организме.

Ограничение белка. При проблемах с почками уровень белка, поступающего с рационом, должен быть сокращен. Белковый обмен в организме сопровождается образованием азотистых шлаков, вывести которые из организма больными почкам очень трудно. Постепенно они начинают накапливаться в крови. Но полностью убрать из рациона белок невозможно, ведь это важнейшая составляющая, основа для наших клеток. В этом случае рекомендуется ограниченное потребление вареных яиц, отварного или тушеного мяса и рыбы малой жирности.

В случае почечной недостаточности в хронической форме рекомендовано в сутки употреблять г белка. Количество может изменяться в зависимости от веса пациента и стадии болезни. При незначительных нарушениях в работе почек ограничивать потребление белковой пищи не нужно. В этом случае рекомендуется дня в неделю делать разгрузочными. Разгрузочные дни при болезнях почек. Разгрузочный день - это употребление одного вида продукта в течение 24 часов.

При почечных заболеваниях различного рода рекомендуются углеводные разгрузочные дни овсяные, фруктовые особенно яблочные, арбузные , ягодные, соковые, овощные особенно огуречные , которые повышают уровень выделяемой мочи, улучшают процессы выведения продуктов белкового обмена из организма. Вследствие этого снижается кровяное давление, ослабевают проявления хронической почечной недостаточности.

Во время овощных, фруктовых или ягодных разгрузочных дней следует съедать в течение дня 1,5 кг овощей какого-то одного , фруктов или ягод, их прием надо распределить на пять частей.

Овощи можно тушить, отваривать или употреблять свежими, в виде салатов заправка - растительное масло немного , либо сметана с низкой жирностью. Калорийность рациона при болезнях почек. Общая калорийность рациона в сутки должна составлять ккал, не меньше преимущественно углеводы и жиры , иначе организм будет усиленно тратить имеющиеся в организме белки, что чревато чрезмерным образованием токсических метаболитов и, как следствие, повышением нагрузки на почки.

Употребление пищи должно быть регулярным и носить дробный характер раз в день небольшими порциями. Ограничение соли. В серьезных случаях соль употреблять запрещено, включая продукты с ее содержанием копчености, колбасные изделия, маринады, консервы, сыры, минеральная вода, какао и т. Хлеб лучше тоже приобретать специальный без соли, либо печь самостоятельно. При незначительных нарушениях пациентам разрешается подсаливать блюда в сутки рекомендовано не более г половина чайной ложки.

Также из своего рациона следует исключить продукты с содержанием калия и фосфора бананы, сухофрукты, творог разрешается редко пудинг или запеканка из нежирного творога , орехи, субпродукты печень, мозги, почки.

Требуется также исключить мясные, рыбные и грибные бульоны, острые и пряные блюда, лук и чеснок, бобовые, шоколад. Разрешаются постные супы на овощном бульоне, макаронные изделия и крупы, отвар шиповника, свежие, вареные и тушеные овощи, ягоды и фрукты, сливочное и растительное масло, некрепкие чай и кофе, кисломолочные продукты простокваша, кефир, сметана , компоты и кисели.

При такой диете разрешается употреблять: Сладости — мед, сахар, варенье, джемы, но без энтузиазма. Крупяные и макаронные изделия в ограниченном количестве. Ограниченно рыба невысокой жирности отварная или запеченная. Овощи и зелень в свежем и отварном виде огурцы, картофель, свекла, помидоры, цветная капуста, морковь, зеленый салат, петрушку, укроп. Хлеб и мучные изделия — хлеб белый пшеничный отрубной без соли.

Фрукты — в свежем особенно арбуз и отварном виде пюре, желе, муссы на крахмале. Постные не мясные не соленые супы на основе овощей, макарон, круп, в качестве заправки использовать сливочное масло. Напитки — некрепкий чай, можно с добавлением молока, отвар шиповника, черной смородины разбавить наполовину водой , фруктовые, овощные и ягодные соки. Любое мясо в течение первых двух недель лечения ограничивается, а затем добавляется в небольшом количестве и в отварном виде и исключительно нежирных сортов.

Яйца — яйца в сутки всмятку, либо омлет только из белков. Молоко и молочные продукты ограниченно кисломолочные напитки, творожные запеканки и пудинги. Запрещенные продукты: Бобовые, лук, чеснок, щавель, грибы. Минеральная вода с натрием. Соль и продукты с ее добавлением в том числе консервация. Шоколад, крепкий кофе, какао. Закусочные консервы. Мясные, рыбные и грибные бульоны. Колбасы, копчености, мясные и рыбные консервы, сыры.

Алкоголь и продукты его содержащие. Хлеб обычной выпечки, черный хлеб. Жирные сорта мяса, рыбы, птицы При других заболеваниях почек существенных ограничений в питании не наблюдается, рекомендовано лишь уменьшение употребления соли, острых приправ и пряностей, а также спиртных напитков.

Диета при мочекаменной болезни. Питание в данном случае подбирается с учетом состава камней, после проведенного исследования. При оксалатах исключаются продукты с содержанием щавелевой кислоты - к ним относят листовые растения салат, щавель, шпинат , кофе, шоколад, какао. Также исключается употребление продуктов с аскорбиновой кислотой редис, некоторые сорта яблок антоновка , редис, черная смородина, цитрусовые.

Рекомендуется питание, насыщенное витамином B6, который участвует в распаде щавелевой кислоты. К таким продуктам относят черный хлеб, овсяную и гречневую крупу. Также рекомендовано употребление баклажанов, чернослива, фасоли, тыквы, цветной капусты. Соли мочевой кислоты способствуют формированию камней в почках в кислой среде, отсюда в питании должна преобладать пища, способствующая ощелачиванию мочи мед, каши, хлеб, сухофрукты, картофель. А убрать из рациона или по максимуму ограничить следует консервы, рыбу и мясо, колбасы и разные копчености, субпродукты.

При фосфатном происхождении камней следует закислять мочу. Здесь полезно употреблять мясные и рыбные блюда, исключить следует овощные и молочные супы, ягодные и фруктовые соки компоты , молоко и кисломолочные продукты. Камни в почках могут иметь и другой состав, что встречается гораздо реже. В любом случае диету разрабатывает врач индивидуально совместно с диетологом. В случае когда, мочекаменная болезнь сопровождается сильными болями в почках, такая диета является отличной профилактикой образования новых конкрементов камней и помогает растворению выведению уже имеющихся.

В случаях почечнокаменной болезни строгие диеты, продолжительностью больше месяца противопоказаны, поскольку это чревато образованием в почках камней противоположных по составу. Такие диеты строго контролируются лечащим врачом. Многие болезни почек, в том числе пиелонефрит, требуют соблюдения мягкой диеты со строгим следованием указанному рациону.

Даже при улучшении состояния необходимо следовать намеченному курсу. Поэтому старайтесь готовить блюда заранее, брать их на работу, а не перекусывать в сомнительных заведениях, нарушая диету. Вариант меню диеты на неделю при заболеваниях почек: 1 день. Завтрак — рисовая каша на нежирном молоке, обезжиренный творожок с изюмом, чашка чая с ложечкой мёда; Второй завтрак — творожный пудинг, отвар из шиповника; Обед — овощной суп, г мяса нежирного сорта в отварном виде, мл компота; Ужин — паровые котлеты из рыбного фарша, творожная запеканка с макаронами, мл нежирного молока; Второй ужин — мл обезжиренного кефира.

Завтрак — гречневая каша с молоком, котлеты из моркови, чай с ложечкой меда; Второй завтрак — отварная рыба и картофельное пюре; Обед — постный борщ, отварное мясо нежирных сортов, яблочный компот; Ужин — мясная запеканка, порция сладкого творога, чашка чая с добавлением молока; Второй ужин — мл домашней простокваши.

Завтрак — винегрет, отварная рыба, творог со сметаной, мл овощного или фруктового сока; Второй завтрак — творожная запеканка; Обед — вермишелевый суп на молоке, рис с отварной телятиной, компот из вишни; Ужин — картофельная запеканка, овсяная каша с добавлением фруктов или ягод; Второй ужин — мл домашней простокваши; 4 день. Завтрак — молочная рисовая каша, сырок с изюмом, чашка чая; Второй завтрак — творожная запеканка; Обед — вегетарианский суп с овощами, отварное мясо г с гречневой кашей, яблочный компот; Ужин — рыбные котлеты на пару, запеканка из макарон, мл молока; Второй ужин — мл кефира; 5 день.

Завтрак — отварной рис с овощами, творог со сметаной, фруктовый компот или сок; Второй завтрак — творог, кефир с сахаром; Обед — овощной суп с добавление и кусок отварного куриного мяса, или мяса телятины, компот яблочный; Ужин — рисово-творожная запеканка, отвар из шиповника; Второй ужин — г сухофруктов чернослив, курага, изюм ; 6 день.

Завтрак — молочная каша из гречки, отварная свекла, отвар из шиповника; Второй завтрак — картофельное пюре с отварной рыбой; Обед — вегетарианский борщ, отварное мясо, фруктовый сок; Ужин — мясная запеканка, чай с медом; Второй ужин — стакан кефира; 7 день.

Завтрак — порция манной каши, чашка чая; Второй завтрак — винегрет, молочная овсяная каша с фруктами, чашка молока; Обед — картофельный суп, кусок отварной телятины, фруктовый кисель; Ужин — творожная запеканка, блинчики яблочные, компот; Второй ужин — мл кефира или простокваши. Этот вариант диеты носит рекомендательный характер, оно может подвергаться изменениям и дополнениям врачами-диетологами. Все зависит от конкретного заболевания и состояния пациента. Мария Кочеткова. Об авторе. Оценка: 2.

С этой статьей обычно читают. Диета при гастрите желудка Гастрит, на сегодняшний день, является самым распространенным заболеванием желудка, который характеризуется воспалением Диета при цистите Цистит представляет собой инфекционно-воспалительный процесс, протекающий в стенке мочевого пузыря, преимущественно Диета от прыщей, полезные и вредные продукты, рецепты блюд, примерное меню Такая неприятная проблема, как прыщи, беспокоит не только подростков, она довольно часто встречается и у взрослых людей Овсяная диета для похудения, очищение организма, меню, рецепты Овсяная диета считается одной из эффективнейших и распространенных, но одновременно с этим, такая диета является простой и полезной Диета доктора Дюкана, меню, рецепты Проблема лишнего веса в современных условиях очень актуальна.

Многие борются с лишними килограммами практически всю жизнь, прикладывая Оставить комментарий. Комментировать могут только зарегистрированные пользователи. И пиелонефрит раньше был, и камни, и песок.

Комментариев: 1

  1. serg_bond-vlad:

    и